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こんにちは、４児母のまろです。
みなさん、朝食はご飯派ですか？パン派ですか？
我が家は週に２，３回以上パンを食べています。子ども達はパンが大好き。
以前は安さ重視でイオンの安い食パンを買っていました。
２斤買っていてもすぐになくなってしまい、買い物もかさばるし、特別おいしいわけでもなく……
現在、パンはホームベーカリーで焼いています。
焼きたての食パンはとてもおいしく、子ども達もよく食べてくれます♪
今回は我が家の朝食のためのホームベーカリーで焼く手順、ホームベーカリーのメリットデメリットを紹介します。
朝食のためにホームベーカリーで焼く手順
- 材料を量って入れる
（基本は水・強力粉・無塩バター・砂糖・塩・スキムミルク・ドライイース） - 予約機能を使う
- 起きたら取り出して冷ます
- 冷めたら好きな大きさにカット！（すぐ切ると切りにくいです。）
我が家はシロカのホームベーカリーを使用しています。
2斤焼きで５時間弱かかるので、一通り夜の片付けを終わった後、22時頃に計量して予約機能を使って焼いています。
朝起きたら取り出して、そこから他の朝の家事をすれば、ちょうどよく冷めています♪
焼きたては切りにくいけど、ふわふわでそれもまた美味しいです。
ホームベーカリーのメリットとデメリット
ホームべーカリーで朝食にパンを焼くことは、おいしいパンが食べられるけど、大変なところもあります。
どんなメリットとデメリットがあるかを紹介します。
メリット
- 焼きたてのパンはおいしい
- 朝起きてパンのいい匂いがする
- 好みでアレンジできる（ナッツやレーズン、生食パン風など）
- ピザ生地やほかのパン生地も手ごねよりラク
- 寝ている間に完成する
デメリット
- 洗うのがめんどくさい（パーツの隙間に生地が入ることも）
- ご飯を炊くより手間（量っていれる、粉が飛ぶなど）
- 時間がかかるので夜のうちに準備が必要
我が家は週に２，３回のパン朝食！
ホームベーカリーでパンを焼くのは少しめんどくさいな～と思うこともあります。
しかし、焼きたてのおいしいパンが朝から食べられると子ども達も喜んでくれるので、我が家は週に2，3回はパンを焼いています♪
２斤焼きをして子ども４人でほとんど食べてしまうことも！そのうち２回焼かないといけなくなる……？
ズボラでめんどくさがりな私ですが、2年以上使い続けられているので、買ってよかった品のひとつです！
置き場所を決めて、いつ準備する、というのをルーティン化したので続けられたのかな～と思います。
ホームベーカリー、買っても数回しか使わないと聞いて迷われる方もいるかと思いますが、ぜひ一度、焼きたて食パンの朝食を試してみてほしいです♪
